Ajvar skuplji od mesa: Kako je zimnica postala luksuz?

Leskovac grad paprike i gotovo da nema domaćinstva u ovom kraju koje ne zna šta znači sezona zimnice. Pečenje paprika, čišćenje, mlevenje, kuvanje i punjenje tegli deo su tradicije koja se generacijama prenosi. Ipak, nisu svi u mogućnosti da zimnicu pripremaju kod kuće. Nekome nedostaje vreme, nekome prostor, a nekima jednostavno nije moguće da provedu […] Članak Ajvar skuplji od mesa: Kako je zimnica postala luksuz? se pojavljuje prvo na STAV.life.