Beli luk, crne boje: Fermentisana superhrana, osvaja svet gastronomije i nutricionizma

Na prvi pogled izgleda neobično,čenovi tamne, gotovo crne boje i mekane teksture više podsećaju na suvo voće nego na klasičan beli luk. Ipak, upravo je crni beli luk poslednjih godina postao jedan od najtraženijih sastojaka u modernoj kuhinji i svetu zdrave ishrane. Superhrana drugačijeg ukusa Reč je o fermentisanom belom luku koji tokom posebnog procesa Članak Beli luk, crne boje: Fermentisana superhrana, osvaja svet gastronomije i nutricionizma se pojavljuje prvo na Objektiv.