Boranija, recept za prilog koji se slaže uz gotovo svako glavno jelo

Boranija je jedno od onih povrća koje se često priprema kao glavno jelo, ali jednako ukusna može biti i kao lagan, aromatičan prilog. Uz nekoliko osnovnih sastojaka i malo začina, dobija se prilog koji se odlično slaže uz pečeno meso, ribu, ćufte ili pohovano povrće.