Cvet tikvice: Skriveni gastronomski dragulj, koji mnogi nikada nisu probali

Kada pomislimo na tikvicu, gotovo svi prvo pomisle na njen plod. Međutim, u brojnim zemljama Mediterana, Latinske Amerike i Azije, najveća kulinarska vrednost ove biljke krije se u njenom cvetu. Cvetovi tikvice vekovima su sastavni deo tradicionalnih recepata, a zbog kratkog roka trajanja smatraju se pravom sezonskom poslasticom. Osim što su jestivi, cvetovi tikvice predstavljaju Članak Cvet tikvice: Skriveni gastronomski dragulj, koji mnogi nikada nisu probali se pojavljuje prvo na...