Da li treba dodavati ulje u vodu za testeninu? Italijanski kuvari otkrivaju šta je istina, a šta mit

Kuvanje testenine deluje kao najjednostavnija kulinarska rutina, ali oko nje i dalje kruži jedan od najupornijih mitova u kuhinji – da u vodu treba dodati ulje kako se testenina ne bi lepila ili kako voda ne bi „prekipela“.