Gurmanska pita sa zeljem, kozjim sirom i nanom

Ova pita predstavlja specifičnu varijaciju tradicionalne zeljanice u kojoj se koriste heljdine kore bogate vlaknima i specifični prolećni zeleniš, uz dodatak pikantnog kozjeg sira. Sastojci 500 grama heljdinih kora 500 grama svežeg zelja 300 grama mekog kozjeg sira 3 jaja jedna veza sveže nane 2 čena belog luka 200 grama kisele pavlake 100 grama putera […]