Hrskava korica i svileni krem: Pastel de nata je desert koji osvaja na prvi zalogaj

Hrskava korica i svileni krem: Pastel de nata je desert koji osvaja na prvi zalogaj

Danas logoDanas

Pastel de nata je jedan od najpoznatijih portugalskih deserata i pravi simbol lisabonskih poslastičarnica. Ove male korpice od lisnatog testa pune se bogatim vanila kremom koji tokom pečenja dobija prepoznatljivu karamelizovanu površinu, dok unutrašnjost ostaje svileno kremasta i nežna.