Kora bundeve može da postane novo prirodno pakovanje koje produžava svežinu hrane, pokazalo istraživanje

Ljudi već milionima godina pokušavaju da pronađu načine kako da hrana duže traje, a čini se da još uvek nismo iscrpeli sve ideje. Najnovije istraživanje japanskih naučnika pokazalo je da bi jedan uobičajeni kuhinjski otpad – kora bundeve – mogao da postane inovativno rešenje za očuvanje svežine namirnica.