Kuvari i konobari napuštaju lokalne poslove zbog boljih uslova u inostranstvu

U ugostiteljstvu se godinama ponavlja isti izazov: čim počne sezona, mnogi kuvari i konobari napuštaju stalne poslove i odlaze na sezonske angažmane. Međutim, to ostavlja gradske lokale bez osoblja i dovodi do pada kvaliteta usluge.