Najhrskavije pohovane šnicle ne prave se sa brašnom: Kuvar s dve Mišlenove zvezdice otkriva ključni sastojak

Pohovane šnicle spadaju među ona jednostavna jela za koja gotovo svaka kuća ima svoj recept. Meso se uvalja u brašno, zatim u umućena jaja i prezle, pa prži u.