NIJE OBIČNA BAKLAVA: Turska „mlečna baklava“ je hit leta – hladna, kremasta i toliko sočna da ćete zaboraviti na sladoled

Kada temperature pređu 30 stepeni, retko ko ima želju za teškim, sirupastim kolačima. Međutim, postoji jedan turski specijalitet koji prkosi svim pravilima – hladna mlečna baklava (Sütlü Nuriye). Za razliku od klasične, ova verzija je lagana, osvežavajuća i toliko kremasta da se bukvalno topi u ustima. Ako tražite idealnu poslasticu koja će vas rashladiti, a ne „ubiti“ slatkoćom, ovo je recept koji će obeležiti vašu kuhinju ovog leta.