Od zrna do čaše: „Bezalkoholno pivo sve više postaje svestan izbor“

Pivska industrija u Srbiji odavno je prevazišla okvire puke proizvodnje osvežavajućih napitaka; ona je danas kompleksan ekonomski ekosistem čiji se uticaj direktno preliva na poljoprivredu, ambalažu, logistiku i ugostiteljstvo. Dok se domaće tržište suočava sa primetnim pomeranjem potrošnje iz HoReCa kanala ka maloprodaji, pred ugostiteljima se otvara jasan izazov – kako kroz diverzifikaciju ponude, podizanje kvaliteta usluge i […] Članak Od zrna do čaše:...