Otkrivena tajna savršeno hrskavog pomfrita iz Meka

Postoji razlog zbog kog pomfrit iz restorana brze hrane uvek izgleda savršeno hrskavo i ujednačeno zlatno, dok se domaća verzija često završi kao previše mekana i natopljena uljem. Tajna, ipak, nije samo u vrsti ulja, već u precizno isplaniranom procesu pripreme. Sve počinje izborom krompira. Mladi krompir, iako je ukusan za salate, nije dobar izbor Članak Otkrivena tajna savršeno hrskavog pomfrita iz Meka se pojavljuje prvo na Objektiv.