Рецепт који се не записује: Како Чугуровићи чувају сирце

У Подрињу се неке приче чувају у породичним рецептима. Једна од њих је о сирцима - старинском сиру који се, по обичају појединих породица, прави на Ивањдан, а на трпезу стиже на Петровдан.