Rusi 3D odštampali biftek: Više nego bizarni sastojci dolaze iz dve životinje koje veze sa kravama nemaju

Istraživači sa Baltičkog federalnog univerziteta „Imanuel Kant“ u Rusiji razvili su tehnologiju za 3D štampanje veštačkog bifteka korišćenjem specijalnog bio-mastila dobijenog iz kože meduza i smuđa, a ceo proces, prema njihovim navodima, spreman je za industrijska testiranja. Jedna od autorki studije, viši istraživač u Istraživačkom centru za industrijsku biotehnologiju Julija Kulikova, istakla je da bi Članak Rusi 3D odštampali biftek: Više nego bizarni sastojci dolaze...