Većina ga preskače: Ovaj jednostavan trik može da učini domaći džem ukusnijim i skrati vreme kuvanja

Priprema domaće marmelade ili džema često zahteva dosta vremena, naročito ako želite gust namaz koji će zadržati intenzivnu boju, aromu i komadiće voća. Ipak, jedan jednostavan trik može znatno ubrzati kuvanje, a istovremeno pomoći da voće sačuva više svog prirodnog ukusa.