Volite jaja za doručak: Hepatolozi otkrivaju kako ona zapravo utiču na jetru

Jaja su jedna od omiljenih namirnica za doručak, pre svega zato što se lako pripremaju, ali i zbog svoje nutritivne vrednosti. Dobar su izvor proteina, holina, važnog za zdravlje mozga, kao i vitamina B12. Ipak, zbog sadržaja holesterola često se postavlja pitanje kako njihovo redovno konzumiranje utiče na zdravlje jetre i srca. Da li su jaja zapravo prijatelj ili neprijatelj jetre, magazin Parade proverio je u razgovoru sa hepatolozima.